Maialino

Casseruola in terracotta dalla forma originale di un maialino.
Al suo interno è possibile cucinare tutti i tipi di carne: pollo, coniglio, tacchino, arrosti, spezzatino e le verdure.
La sua particolare e caratteristica forma con due fori nel naso ed il coperchio posto a sigillare l’oggetto, permette di cuocere senza aggiunta di grassi.
La giusta densità di vapore che permane all’interno del maialino, consente alla carne di cuocere grazie allo scioglimento dei propri grassi, conferendo alle pietanze un sapore succulento.
In questo modo si preservano vitamine e minerali.
Il nostro maialino si utilizza nel forno.

ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
Per un corretto utilizzo delle nostre stoviglie in TERRACOTTA da fuoco, consigliamo di seguire con attenzione le seguenti istruzioni:
la prima volta che queste vengono utilizzate, come pure dopo un lungo inutilizzo (5 o 6 mesi), è opportuno metterle a bagno in acqua normale per almeno 24 ore, quindi lasciarle asciugare perfettamente prima di utilizzarle sia in forno sia sui fornelli a gas, elettrici o su piastre radianti. Qualora siano usate su fiamma viva, si consiglia di frapporre un diffusore di calore in alluminio, acciaio o ghisa di adeguate dimensioni.
Per mescolare i cibi in cottura, è importante l’uso di utensili, mestoli, cucchiai o quant’altro, in legno o altro materiale non metallico.
Al termine della cottura, non appoggiare mai le stoviglie ancora calde, su superfici fredde, e qualora siano utilizzate per servire direttamente in tavola è opportuno usare sempre dei robusti sottopentola, poiché queste stoviglie mantengono a lungo la loro alta temperatura. Lavare le stoviglie in terracotta con semplice detergente o sapone neutro, non utilizzando mai prodotti aggressivi o altamente abrasivi come pietra pomice, pagliette metalliche o simili. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie, seppur possibile.
Conservare le stoviglie in TERRACOTTA in un luogo asciutto e possibilmente non al chiuso, ed essendo piacevoli alla vista possono essere utilizzate come soprammobili oppure come contenitori per caramelle, biscotti, frutta secca o altro, purché non umidi.
Qualora, per malaugurata ipotesi, dovessero emanare odori sgradevoli dovuti ad un non perfetto lavaggio, conservazione o altri motivi, sarà sufficiente farvi bollire dell’acqua con uno o due cucchiai di aceto e gli odori sgradevoli scompariranno completamente.